植物図鑑第３弾 ジュンケイボク・ホウオウボク・カエンボク

植物図鑑　第3弾です。

実は内容が一部ガーナニュースレターとかぶるので、そっちの発行を待っていました。ニュースレターにはこれに以前のセンナの話を合わせたものを載せたのですが、紙面の都合でかなりはしょっているので、こっちが長いバージョンです。

拠点発行のガーナニュースレターVol.15はこちら。

http://www.tmd.ac.jp/artis-cms/cms-files/ghana_news15.pdf

さて、今回は気になった街路樹の紹介をします。

ガーナにきた次の日から、移動中の車からみてずっと気になっていた街路樹があります。アクラ市内にものすごくたくさん植えられていて、もちろん野口研のまわりにもたくさんあって、それこそ日本の桜の季節のように黄色い花を大量に咲かせています。

これです。

和名：ジュンケイボク　（盾桂木、盾柱木）

学名：Peltophorum pterocarpum

マメ科トゲナシジャケツ属

英名をYellow flame treeといい、日本語も俗名でコウエンボク「黄炎木」というみたいです。「火炎木」とセットですね。和名よりしっくりきます。和名は不思議なのですが、学名のPeltophorumっていうのが「楯状の柱頭」という意味らしいので、それと関係があるのかな…と考えています。マレーシアなど東南アジア原産みたいです。

花やつぼみのまわりの枝には茶色の細かい毛がたくさん生えていました。葉は特徴的な2回羽状複葉です。小さいひらべったい豆をつけるのですが、ほとんどが鞘でなかの種子はとても小さいです。ほんとに発芽するのかな…？しかも莢は軽いけれどすごく木質で開けにくいです。

ぼくたちがガーナについた頃（12月）はかなり満開だったのですが、いまは花も葉も減ってきて、豆がなっているのばかりが目立っています。ほかのマメ科の植物もおなじようなかんじで、乾季に種子をまくのが不思議だったけれど、よく考えたら当然でした。豆の莢がはじけるためには乾燥するのが必要だからです。だけど、ジュンケイボクの豆がはじけているのをみたことがないので、どうやって種子を散布しているのが疑問は残ります。

次に紹介するのは、ぼくがいまのところ一番きれいだとおもっている樹です。

和名：ホウオウボク（鳳凰木）

学名：Delonix regia

マメ科ホウオウボク属

まず、花がきれいです。そして樹の形がきれいです。赤い花が傘型の樹、一面に満開になっているのは圧巻です。葉もどこか涼しげだし…。

カエンボク、ジャカランダと合わせて「三大熱帯花木」というのも納得がいきます。

花は花弁が5枚あるのですが、１枚だけはじめは白いです。これが時間が経つと赤く変わるのかと思っていたのですが、調べたところ受粉が完了すると赤くなり、虫に対するシグナルになっているようです。

葉は2回羽状複葉です。豆の莢が非常に大きく硬いです。だいたい下に落ちているものは莢がはじけて中の種がなくなってしまっています。だから、種好きとしては熟しているけど、はじけていない莢から種をだしたかったのですが、あまりの硬さに断念…。

野口研の真ん中に植わっているホウオウボクのまわりに清掃で集められた大量の莢を見つけたのでそこを漁って種をgetしました！

莢の内側もきれいですが、種も模様があって面白いです。

で、最後に「三大」のうち、ガーナにあるもうひとつ、カエンボクです。

和名：カエンボク(火炎木)

学名：Spathodea campanulata

ノウゼンカズラ科カエンボク属

英名：African tulip tree

これは西アフリカ原産で、ガーナがそうかは知りませんが、まさにこのあたりが故郷の植物です。でも、ホウオウボクのほうがよく植わっているのはなぜだろう…？

赤い花を咲かせるのは同じですが、ホウオウボクが横に広がるのに対して高木になる印象があります。

今回紹介するなかでこれだけがマメ科ではなくてノウゼンカズラ科です。

たしかに花をひとつだけみるとノウゼンカズラと似た形をしているし、色もそっくり！

でも、本当に面白いのは種です。

莢のなかには、小さなグライダーのような形をした羽根のはえた種子がたくさん！

樹の周りで探したら、けっこう虫に食われている実が多かったです。蒔いて育てたいのですが、いまいち蒔き方が分からない。むかしフランスに旅行した時に花屋さんでこの樹の種が売られていたのでできないことはないと思うのですが…。ただひとつひとつがペラペラで発芽率があまりよくなさそうな印象です。日本語で検索にかけてもみつからないので、英語で「Spathodea campanulata germinate」って検索したらでてきました。発芽率は30-50％だそうですが、やってみます。

赤い花がきれいなので、日本でも沖縄など温かい地方に植栽されているようですが、見かけによらず、この植物は「世界の侵略的外来種ワースト100」に認定されていて、沖縄や小笠原諸島で野生化しないか心配されているようです。

プランテーン

あけましておめでとうございます。

ハマターン風邪をひいたのか、図らずも寝正月になっていた池乗です^^;
今週は細胞の維持に行くだけでせいいっぱいで実験は進められなかったので、月曜からまたがんばります。
(元旦に先生連れ行っていただいたaburiの植物園のことはささき君が書いてくれるはずなのでお楽しみに。私が寝てる間に行われた野口研のパーティーのことも書いてくれるかもしれません。)

昨日テマの港のマーケットに連れて行っていただいた時に手にいれました↓

生のプランテーン^^！この前紹介したfufuの材料の一つです。
見た目は熟れてないバナナ、という感じですが、生では多分たべられていないです。
道端では焼いたりあげたりしたものや、ポテトチップスのような感じになっているものが売っています。料理の時に付け合わせで出てくることもあります。

生の時は淡いオレンジ色だったのですが、煮るとさつまいもみたいな綺麗な黄色になってくれました。

それを見て、

(焼いたらホクホクになるし色はさつまいもだし…ガーナの食生活を支えているプランテーンで、日本のお正月に食べる栗きんとんみたいなものを作れたら素敵！)

と思いプランテーンきんとんを作り始めたのですが…あえなく失敗しました;
潰し始めた時はホクホクした感じでさつまいもと似てると思ったのですが、餡になるように木べらで細かくしつつ混ぜていたら、だんだん粘り気が出てきてお餅のようになってしまいました。

…考えてみたらfufuの作り方と私がフライパンでやってたこと変わらないので当然^^;
ですが、本当にバナナとも日本にある芋類とも違うんだなということが学べてよかったです。

プランテーンまんじゅう↑黒い点はゴマではなく種。材料と手順は芋きんとんとほぼ変わらず。

残りの2本は何にしようかな…

FUFU flour

こんにちは！日本はもう大晦日ですね。池乗です。

31日と1日はお休みにしようとRAに言われたので4連休中です。こちら年末な感じが全くしなくて、火曜日はholidayだから休みね、と言われて何の祝日なんだろうと思ってしまいました笑

昨日寮の裏のスーパーを見ていたら、こんなものを見つけたのでつい買ってしまいました。

Fufu flour！

こちらでよく食べられている主食のひとつ、フーフーの粉です。ガーナのフーフーはキャッサバとプランテーン(調理用バナナ)をゆでで、お餅のようについて作ります。見た目も、粘り気の少ないお餅のようなかんじです。お店で食べたフーフー&ライトスープ↓

私が買ってきたフーフーMixみたいなものはお湯でといて練るだけでいいらしいです…よく見たらInstant Plantain FUFUと書いてありました。便利ですね！

表示を見たらキャッサバとじゃがいもでんぷんとプランテーンを合わせただけみたいなので、色々使えそうです。

今日はこれを使っておやつを作ってみました^^

手前が蜂蜜&シナモン、奥がチーズとローズマリー。奥のはポンデケージョみたいなかんじ。

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ハマターン

こんにちは！池乗です^^ご無沙汰してしまいました。

昨日RA(リサーチアシスタント)の人が、朝から夕方までずっと咳き込んでいて辛そうだったので、大丈夫？風邪ひいたの？と聞いたら、ハマターンのせいだよと言われました。

ハマターンは乾季のこの時期にやってくる砂嵐のことで、空気が霞んで見えます。ちょっと日差しが和らいで…というかどんよりしてるけど、空気は乾燥していて変な感じです。
人によっては花粉症のような症状が出ることもあるらしいです。

つらつらひねり出しつつ書いていて、外に出たら夕焼けが綺麗だったのでこの先全部消して写真を載せます。

ガーナ植物図鑑2：モクセンナとコバノセンナ

佐々木です。さっそく訂正です…

前回、モクセンナと紹介しつつ、でも実はコバノセンナかもしれないと逃げ道をつくっておいたかいがありました。

前回紹介したのがコバノセンナです。というのは、先日散歩をしていたらこんなのをみつたからです。

これこそまさに文句なしの「木」センナ！

野口研裏のSouth Legonのあたりの道のわきにありました。よくみているといろんなところに街路樹として植えられています。

比較のためにいろいろ写真です。

和名　モクセンナ

マメ目 マメ科 ジャケツイバラ亜科 センナ属（分類は議論あり）

学名Senna surattensis

英名　bushy cassia, scrambled egg tree

見てのとおり「木センナ」です。

で、こっちが前回のコバノセンナです。

和名　コバノセンナ

マメ目　マメ科　ジャケツイバラ亜科　センナ属

学名　Senna coluteoides

英名　Senna bush, Buttercup bush

さっきのと比較して「小葉のセンナ」です。英名の違いがちょっと面白いです。

花の形はそっくりですが、花の咲き方とか、葉の対の数や大きさ、実の大きさがやっぱり違いますね。そもそも木の枝ぶりが大きく違います。

<比較>

花：モクセンナは花がかたまって穂を形作って咲くが、コバノセンナはある程度まとまることはあっても穂は形成しない。 

葉：どちらも偶数羽状複葉だが、モクセンナは10対前後が多く、コバノセンナは5～8対程度が多い。また小葉の形もモクセンナは細長い楕円だが、コバノセンナは倒卵形～楕円。

果実：モクセンナは中の種子、マメを反映して明らかな凹凸があり莢の長さも20cm未満程度だが、コバノセンナは薄い莢で長さも大きくて10cm程度。

樹形：モクセンナは5m前後の低木。コバノセンナは2m前後の低木でつる性とまではいかないが、幹が自立した形にはならない。それこそbushをつくりそうな印象。

折れているとはいえ、ひ弱な印象のコバノセンナ

モクセンナの花は穂を形成する

またコバノセンナは熱帯南アメリカ産という記述もあり、全然別物なんですね。ネットでみるとコバノセンナは低木またはつる性と表現されているときがあるので、このコバノセンナの雰囲気はまさに一致する気がします。ただやっぱり少し分類が混乱している分野みたいです。

ガーナには、ほかにもマメ科の植物がたくさんあって分類しがいがありそうです。

ガーナ植物図鑑１：モクセンナ

加藤さんがいってしまいましたー。

彼女が帰ってくるまではぼくたち２人でブログ書きます

。

ちょっと名前の話。まず名字。

この前「SASAKIだ」って名乗ったら「Why not “Kawasaki”?」といわれました。バイクに乗る人間には川崎のほうが有名みたいです。「佐々木」は日本ではvery popularなんだって言い返してやりました。

そして、下の名前。まず、発音しにくいみたいです。「Akihiro」の「h」が特に。

Spellを教えないとわからないのはともかく、教えてもカミカミ、さらには、ここにどうしてhが来るんだとまでいわれる始末。

しょうがないからと「Aki」と呼ぶようにいうと「Aki and pawpaw(パパイヤのこと？)」とかいうナイジェリアのドラマがあるらしく、なんだかツボなご様子。

とりあえず、こっちのひとの印象に残る名前ではあるみたいです（笑）

さて、ガーナ図鑑　植物第一弾です。

和名　モクセンナ

マメ目 マメ科 ジャケツイバラ亜科 センナ属（分類は議論あり）

学名Senna surattensis

英名　bushy cassia, scrambled egg tree

黄色い花を咲かせる低木。University of Ghana, Legon Campus, International Student Hostelの１棟目の横に生えています。横倒し気味で2mくらいかな。

花と葉、種はこんな感じです。葉はいわゆる偶数羽状複葉です。小葉は卵型？楕円形？（久しぶりに勉強しなおした！）

花のおしべ、めしべの形状からコバノセンナではなく、モクセンナと考えましたが、正しいでしょうか？　モクセンナと呼ばれている中でも原産地によっていくつかの種があるようなので、本当に分類があっているかは若干不安です。ただSenna属なのは確実。

東南アジア原産らしいです。文献によってはスリランカとかジャワ、スマトラあたりだそう。

今回調べたらこの植物は名前が面白くて、まず和名は「木になるセンナ」っていうこと。で、センナというのは漢方に使う生薬のひとつで、瀉下薬。これもモクセンナと同じSenna属にあります。それでwikipediaによると「Senna」という属名がラテン語なのに日本語と同じなのは、この生薬の原産がもともとエジプトやスーダンで、アラビア語で「サナー」と呼ばれていたからだそう。

さらにやっかいなことに、この仲間はこの前までSenna属ではなくCassia属と呼ばれていて分類が混乱しているみたい…。しかも、Cassiaの語源はヘブライ語の「皮をむく」という言葉で、もともとはシナモンに対して使われていたものがなぜか転用されるようになったみたいで…自分でもこんがらがってきた！

一応、モクセンナにも民間療法的な効能があるようです。

さやが薄いから結実しにくいのかとおもいきや、小さいけどきれいな種がたくさんはいっていました。

９つとれたので、とりあえず４つ種のとがっているほうをヤスリで削って濡れたティッシュでくるんで、実生に挑戦！！発芽するでしょうか…。残り５つの種は帰国後の自分にお土産です。

ちなみにAccra市内にたくさん街路樹として黄色い花をたくさん咲かせる「黄色いジャカランダみたいなやつ」はまた別の種類です。これはまた花とか種とかいい標本をとったら書きます。ほかにもカエンボクとか面白そうなものも見つけたので、また今度に。

しばしの別れ

こんにちは、アジョワ・サワコです。

ガーナの土を踏んで早２週間・・・

土地の赤さに驚き、

（アリ塚の巨大さは恐怖でしかない）

体型の差異に怖じ気づき、

（日本人女性の貧弱さよ・・・）

体幹の強さに感銘を受け、

（なぜ西瓜も魚もパンも水もトランクケースも頭に載せられるのか・・・）

ついにやっとガーナになじんできました......!!

と思ったらもう一時帰国です。

（私だけ。）

野口研もクリスマスムードで、

お世話になっている人達も今日はパーチーだからと言って帰ってしまいました。

なので私も日本へ帰ろうと思います。

というのは冗談ですが、

本当に今夜の便で日本には帰ります。

この２週間、

果たして年内からガーナに来た意味はあったのか・・・

と自問自答を繰り返す日々でしたが、

このスローペースに慣れる意味でも、

助走期間として早めにガーナに来てよかったとは思っています＾＾

研究成果、として今のところ得たものはほとんどありません。

でも、研究成果を得る前の段階の苦労というものを知ることはできました。

恵まれている日本とは違って、

文房具の購入やキャンパス内の移動だけをとってみても、

実際に実行に移すのは簡単ではありません。

鉛筆の質は悪いし（そもそも鉛筆と呼べるのか・・・）

やすーいマーケットで鉛筆を３本だけ（！）買うわ、

車なしでは移動できないけどドライバーの数は限られているので

結局移動できないせいで何もせずに一日終わるわ。。。

日本では考えられない研究生活を送っています。

きっと日本のように何でも容易に手に入る国の方が珍しいのに、

その快適さを享受している幸せに気付くのは、私達には難しいのかもしれません。

とはいえ、

こちらの人々は日本人よりもずっと穏やかなように感じるので、

私達も便利さの代わりに失っている幸せもたくさんあるのかもしれませんね。

さてさて出発が近づいてまいりました。

Wish you a merry X'mas and a happy new year ;)

このサンタクロース可愛いと思いませんか????（＾＾）

「暑くったってサンタはこうでなきゃ！」